第一次炸洋葱圈,发现比想象中要好吃多了!外面的香脆包糠,里面的脆嫩洋葱,再蘸点番茄酱,简直美味爆棚!快来学学制作方法吧!
洋葱圈
洋葱1只鸡蛋1只生粉适量面包糠适量油适量番茄沙司适量
1. 准备的原料。
2. 洋葱去皮,去头尾,中间段切成厚半公分左右的厚片,再用手掰散。
3. 洋葱圈先裹上生粉。
4. 再裹上蛋液。
5. 再裹上一层面包糠。
6. 油锅中小火炸到金黄色,洋葱圈浮在油表面捞出。
7. 蘸上番茄沙司开吃!
小窍门:
1、切洋葱容易刺激到眼睛,刀上沾点清水,或者将洋葱两半后用清水冲冲,再进行细切就会好很多。
2、处理下来的洋葱头尾部分可以做菜,不要浪费。
3、面包糠很容易炸焦,所有炸的时候火不要大。
制作洋葱圈并不难,只要准备好原料,按照步骤来,就能做出香脆多汁的洋葱圈了。不仅仅适合做零食,还可以搭配各种菜肴,让你的餐桌更丰富多样。赶快试试吧!记得蘸点番茄沙司哦!
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