秋冬养生必备！营养丰富的山药排骨汤制作简单，口味浓郁香馥

秋冬季节是养生的好时机，今天为大家推荐一款营养丰富的山药排骨汤。这道汤食材便宜，制作简单，却能煮出浓郁原汁原味的汤汁，不用复杂调料，口味鲜美香浓。不妨炖一锅，暖胃养身！

材料：排骨、山药、枸杞、葱、姜、盐、料酒、鸡精

做法：

1、准备好所有的食材，清洗干净备用；

2、排骨剁成小块，山药去皮，切成小块，葱切葱花，姜切成片，枸杞温水泡发；

3、起锅烧水，水开以后，加排骨焯水捞出，洗去浮沫，控干水分备用；

4、起锅烧油，油温七成热，下入葱姜，爆炒出香味，加入排骨，爆香；

5、炒好排骨以后，加入开水，盖上锅盖大火炖煮30分钟；

6、再加入山药、转中小火再炖15分钟左右，出锅前加入盐、鸡精、料酒调味，撒上枸杞即可出锅。

山药排骨汤无论是口味还是营养都是秋冬时节的首选。材料简单又易得，制作过程也非常简便。炖制出的浓香汤汁，不仅口感醇厚，还能补充身体所需的营养物质。不妨在这个秋冬季节尝试一下，为自己的身体加点“汤”吧！