学做高粉热狗，面包机轻松制作，蛋液刷面更美观

想要制作美味的高粉热狗吗？使用面包机，只需几个简单的步骤，就能轻松制作出松软可口的面包。最后再刷上蛋液，使其更加美观诱人。快来学习一下吧！

材料

高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克

做法

1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。

2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。

3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。

4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。

5.最后发酵结束，表面刷蛋液。

6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。

制作完美的高粉热狗，只需要遵循简单的步骤就可以完成。将面团发酵、整形、再进行最后的发酵，最后刷上蛋液，烤箱烘烤一段时间，就可以轻松享用美味的热狗了。您可以添加自己喜欢的香肠，蔬菜和调味酱，制作出口感十足的热狗。快来尝试一下吧！