可乐鸡翅的家常制作方法

可乐鸡翅是一道很受欢迎的家常菜，做法也不复杂，只要掌握好几个要点，就能做出色香味俱全的可乐鸡翅。

• 做法一：先用刀在鸡翅上划几刀，加入生抽、蒜、盐等腌制半小时；然后在锅里热油，放入白糖炒出糖色；再放入鸡翅煎至两面金黄；最后倒入可乐没过鸡翅，加入大料、葱、姜等调味料，大火收汁即可。

• 做法二：先用温水洗净鸡翅，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制半小时；然后在锅里放水焯水一下，捞出沥干水分；再在锅里放少许油，放入鸡翅两面略微煎一下；最后倒入可乐没过鸡翅，加入甜面酱、豆瓣酱、老抽等调味料，小火慢慢收汁即可。

• 做法三：先用温水洗净鸡翅，在每个鸡翅上戳几个小孔，加入生抽、盐等腌制半小时；然后在锅里放少许油，放入花椒爆香；再放入葱姜蒜和冰糖一起爆香；最后倒入可乐没过鸡翅，加入老抽、料酒等调味料，中火收汁即可。

希望这些做法能帮助你做出美味的可乐鸡翅。