可乐鸡翅怎么烧最好吃(鸡翅怎么炸好吃又脆又香)

下面分享一道美食吧，那就是可乐鸡翅，这道菜，可是孩子们的最爱，大人小孩都爱吃，香甜爽口，好吃的停不下来，

准备食材：鸡翅，10个，根据人数选择几个鸡翅，也不会浪费，可乐适量，

配料，

食用油，料酒，葱姜蒜，生抽，老抽，花椒粉，盐少许，鸡精，辣子就不要了，香叶，花椒粉，白糖，

制作方法，

1、把买来的鸡翅洗一下，然后正面反面，斜刀切一下，方便入味，切好后，放入盆中，加入料酒，生抽腌制15分钟。

2、葱姜蒜切末，

3、起锅烧油，油温起来，加入适量白糖，冰糖都可以，我习惯用冰糖，我发现冰糖上色更好看，效果更好，冰糖融化，起泡后，切记，这个时候一定要用小火，或者关火，把腌制好的鸡翅倒入锅中，翻炒至鸡翅上色均匀，小火翻炒，再把葱姜蒜倒进来，翻炒几下，

4、加入适量可乐，没过鸡翅即可，加入老抽少许，料酒去腥，生抽提鲜，盐少许，花椒粉，香叶，煮5分钟左右，汤汁就炒浓稠，这个时候就开始收汁了，

5、出锅装盘，撒葱花，熟芝麻，香菜都是可以的，然后就可以让孩子们吃了，

香甜爽口，味道鲜美，的可乐鸡翅就做好了，你学会了嘛，快点学吧，学会给孩子们做着吃。