葱包烩好吃吗(十分地道的杭州传统小吃！)

杭州的韵味，藏在烟雨楼阁中，藏在冒着热气的街头小吃里。向往的生活第二季中，黄磊做的第一道美食便是杭州特色菜——葱包烩，饼皮很薄，油条香脆，在蘸上甜面酱，一口咬下去满口游走的香气，让人无限舒坦。就连何炅吃后感觉人间美味，好吃到摇摆。

葱包烩

春卷皮6张油条3根葱6根甜面酱适量玉米油适量

1. 准备好食材。

2. 葱洗净切成段，长度和春卷皮差不多。

3. 油条同样切段。

4. 春卷皮正反面刷少许水。

5. 放上葱段和油条。

6. 卷好备用。

7. 烤盘预热好，上下烤盘都刷少许玉米油。

8. 放入包好的葱包烩。

9. 盖上盖子煎1分钟左右。

10. 煎至表皮微微呈金黄色即可。

11. 吃的时候刷少许甜面酱调味。

12. 成品。

13. 香味扑鼻口感丰富，不爱吃葱的人也抵挡不住诱惑吧？

小窍门：

1、调味的酱料根据个人喜好更换。

2、我这里用的是超市买的速冻油条，如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好。

3、油条、葱段不要切的太短，否则影响美观。

4、葱段的用量根据自己的喜好增减。