【柚子皮糖制作教程】用柚子皮做甜蜜小零食，晶莹剔透超好吃！

柚子皮不仅可以当做食材做菜，还能做成美味小零食——柚子皮糖！营养丰富、口感酸甜，简单易学，每一步都有详细讲解，孩子也可放心吃。今天老左就给大家分享柚子皮糖的制作教程，赶快来学习吧！

新鲜便宜又营养，柚子含有丰富的糖类、维生素、胡萝卜素、钙、磷等等，平时多吃一点还可以润肺清肠，开胃助消化，口感酸甜，深受人们的喜爱。平时我们吃完柚子皮就直接扔掉了，其实柚子浑身是宝，柚子皮的营养更高，今天就用柚子皮给大家做一个小零食柚子糖，做法简单易学，每一步都会详细讲解，这样做出来的柚子糖，晶莹剔透，甜蜜可口，超好吃。

做法：

1，剥下来的柚子皮再用去皮刀把最外面的一层皮去掉，切成小块放入清水中加入一勺食盐浸泡5分钟，再用流水多清洗几遍，洗掉柚子皮的苦涩味。

2，起锅烧水，水开后下入柚子皮煮3分钟，把柚子皮煮熟。

3，煮好的柚子皮捞出再用流水清洗4遍左右，把苦涩的味完全洗掉。

4，清洗干净的柚子皮放入一个干净的纱布中用力攥干水分。

5，锅中加入100毫升清水，再加入50克冰糖，小火慢熬把冰糖融化，再下入攥干水分的柚子皮小火不断翻炒。

6，大约5分钟左右把水分炒干，这个时候要继续翻炒，炒到反沙后即可关火出锅。

我们的柚子皮糖就做好了，晶莹剔透，甜蜜可口，超好吃，一出锅没过几分钟就被儿子全吃完了。

柚子皮不再只是一个吃完就扔的垃圾了，它还可以变成美味的小零食——柚子皮糖！制作过程简单、健康无添加，口感晶莹剔透、甜蜜可口。喜欢吃柚子皮糖的家人们一定要试试哦！