海参小米粥不仅营养丰富,易于吸收,而且特别养胃,健康必备!下面就让我们一起学习制作方法吧!
用料
- 自己泡发好的海参 1只
- 黄小米 70克
- 枸杞 15颗
- 高汤 1小碗
- 生姜 1片
- 食盐 1小勺
- 料酒 3勺
做法步骤
1、准备好所有食材:泡发好的海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。
2、将小米用清水泡20分钟。
3、将泡好的小米捞出来放入电饭煲中。
4、加入事先炖好的高汤,将小米粥煮好。
5、在小汤锅里加清水和姜片煮沸。
6、将海参倒入沸水中煮两分钟。
7、倒入料酒去腥。
8、小米粥煮好以后加入少量盐调味,放入枸杞。
9、再将焯好水的海参倒进去,盖上盖子焖两分钟。
10、健康养胃的海参小米粥做好了。
小贴士
海参小米粥做法虽然不难,但是却是非常营养健康的一道粥品。无论是老人还是孩子,都可以喝得放心,有需要的厨友们不妨一试。
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THE END
admin 1年前1
看着就好有食欲