近期最火的网红美食非奶枣莫属！软糯可口的奶枣包裹了巴旦木、棉花糖、黄油和红枣，四种口味融合，难怪人人喜爱。然而，外面卖的奶枣价格不菲，为何不自己动手DIY呢？只需简单的食材和制作步骤，轻松学会制作网红巴旦木奶枣，不仅美味可口，更省钱！

奶枣好吃，可是外面卖的可不便宜，售价在60-80元一斤不等，其实奶枣在小甜点里算是做起来比较容易的那种，哪怕是新手也可以轻松一次学会，无论是自用还是装在漂亮的袋子中送给亲朋好友，都是极为拿得出手的呢，而且还会得一句“心灵手巧”，说起来也是对吃货们最大的肯定啦！

既然奶枣好吃买起来贵，自己做又不难，不如就和我一起diy美食，美味不求人哟~

网红巴旦木奶枣

食材：

红枣：30颗，巴旦木：30颗，黄油20g，棉花糖100g，奶粉10g；

表面装饰：奶粉 适量。

制作步骤：

️1、红枣去核备用或直接购买无核枣，准备好所有食材。

2、每颗红枣都塞一颗巴旦木️。

3、不粘锅开小火，放入黄油加热至融化。

4、倒入棉花糖翻炒至完全融化，保持最小火。

5、加入奶粉，快速拌匀。

6、倒入红枣翻拌均匀，关火。

7、容器内撒上奶粉，将枣一颗颗分离，并使其均匀裹上棉花糖，沾上奶粉。

Tips：干货看这里！

1、正式开始制作奶枣前，必须提前准备好所有材料，以免手忙脚乱。

2、奶枣的做法与雪花酥其实大同小异，工具方面推荐选择不粘锅、硅胶刮刀、不沾烤盘。

3、红枣推荐若羌红枣，比和田枣要小，更适合放入巴旦木。

4、制作时要全程小火，注意观察状态。

5、冬季天气冷，整个过程都要眼疾手快，不要拖沓。

6、奶枣表面的奶粉容易受到空气湿度影响变潮，导致奶枣每个黏在一起，送人的话推荐用小袋子独立包装，更美观哟！

快来动手制作网红巴旦木奶枣吧！不仅可以尝到软糯可口的美味，还能省下买奶枣的钱呢。制作过程简单易学，即使是新手也能一次学会。不论是自用还是送给亲朋好友，都能得到赞誉和肯定。快来试试吧，欢迎在评论区分享你的制作心得和美味作品！